Restauracja dla Gości hotelowych, w której serwowane są śniadania oraz obiadokolacje. Przestronna jasna – biała z widokiem na leśna polanę , las oraz staw uprzyjemniającym każdą chwilę spędzoną w tym miejscu. Z restauracji tej można również wyjść na taras gdzie także można zjeść posiłek i cieszyć się otaczającą przyrodą . Podawane tu posiłki składają się z samych zdrowy produktów od lokalnych dostawców, ekologicznych upraw i ferm.
Polecamy nasze wyroby , które cechują się regionalnym smakiem indywidualnie opracowaną recepturą. Oferujemy również specjalnie dedykowane trunki produkowane specjalnie dla nas .
Nalewka Walońska -sekretna receptura kryjąca w sobie Potencjałkę AOx oraz CUDne składniki znane tylko prawdziwym Walończykom. Niezwykłej mocy owej nalewce nadaje warzenie jej w Grocie Laborantów w głębi Sztolni Kowary.
Wino domu Jeleniej Strugi –WALONIA
Specjalnie wyselekcjonowane przez Marka Konrada i Marka Jankowskiego.
Wino czerwone / wytrawne /lekkie
Wino to nie przez przypadek zagościło w winnicy Jeleniej Strugi, Jest ono bowiem ściśle związane z tradycjami walońskimi , które wiernie kultywujemy na naszych terenach w XVII wieku. Walonowie produkowali swoje wino z pradawnych , wyjątkowych szczepów Sangiovese i Montepulciiano. Dziś te szczepy , które dojrzewają w słońcu Italii stanowią o wyjątkowym smaku i szlachetności naszego domowego wina Walonia
Wino białe / wytrawne / lekkie
Lokalna odmiana Verdicchio potrafi mile zaskoczyć , lekkością i przenikliwą świeżością , wyczuwalną na języku. Wino z zielonkawym refleksem , ładnie połyskliwe. Subtelny zapach ziół i kwiatów. Łagodne , a równocześnie rześkie w ustach. Świetnie gasi pragnienie , chętnie sięgamy po kolejny kieliszek.
Piwo Walońskie – małe ciemne piwo dwusłodowe , pasteryzowane. Dedykowanie produkowane dla gestorów turystycznych w Sudetach między innymi dla Jeleniej Strugi i Sztolni Kowary
Woda Potencjałka AOx –w Jeleniej Strudze ze skał liczących dwa miliardy lat wydobywana jest jedyna karkonoska woda źródlana Potencjałka AOx. Butelkowana u źródła , zachowuje swoje unikalnego antyoxydacyjne właściwości , dzięki posiadaniu dodatkowych wolnych atomów wodoru. W roku 2015 unikalna woda źródlana uzyskała certyfikat produktu lokalnego z Karkonoszy.
Zapraszamy na Facebook'a Restauracji Jelenia Struga
*Wysłanie zapytania nie jest równoznaczne z rezerwacją.
**Do grup do 10 osób doliczany jest serwis w wysokości 10% wartości rachunku.
